December 28, 2008
IL MANGARE
麻布十番のユニマットビルに新しくオープンしたIL MANGAREにて開催されたご近所忘年会に出席。
お料理もワインも美味しかったです♩
デザートも美味しかったし、幸せ。風邪も吹き飛ぶなぁ。
お一人様歓迎とのことなので、いつかチャレンジしてみたい。
かなりハードル高いけど…。
その前に、友人を誘ってまた行ってみよう。
ランチもやっているそうだし、日曜日も営業しているのは嬉しい限り。
予約していただいたumiさん、皆様、ありがとうございました！
若輩者のわたくしは、いつも皆様のお話を伺っているだけで非常に勉強になります。
ありがたいことです。
それぞれに色々あった１年のようですが、お元気そうで良かった。
来年もよろしくおつきあいくださいませ。
投稿者 melissa : 11:39 PM | コメント (0) | トラックバック
November 26, 2008
蕎麦屋呑み
先日、会社帰りにふらっと行った日本橋で見つけたお蕎麦屋さんが最近のお気に入り。
21時台に上がって呑みに行くときは、良くその蕎麦屋に呑みに行くようになった。
そば焼酎のそば湯割りって蕎麦屋ならではというか、あったまるし美味しいんだよね。
川えびの唐揚げに銀杏、そば麩田楽ときて、〆は蕎麦。
なんとなく親父の世界にまた一歩近づいた感がある（笑）
今度、休みの日に神田の「まつや」に呑みに行きたいな。
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October 24, 2008
家伝の鯛めし
今日は前のQまで取り組んでいたプロジェクトの打ち上げと、異動になったメンバーの送別会。
まだ色々あるものの、とりあえずはね。
上司のセレクトで行ったお店は鯛めしが名物の「皆美」。
お料理が美味しかった〜。
家伝の鯛めしは珍しいから話題性もあるし、個室のあるところならちょっとした集まりに良いかもしれないな。
女子の皆様が法事に良いかもって言ってたのが面白かった（笑）
日頃の会社飲みというと居酒屋がほとんどだけど、たまにはしっぽり出来るお店も良いよねぇ。
個人的には毎回こういうのにして欲しいくらい。
おなかいっぱいになったけど、和食だからもたれないのがすてき♩
会席料理のお店に一緒に行ける男子はポイントが高い、という話から、いかにも女子っぽい盛り上がり方をして、久しぶりに純粋に笑ったなぁ。楽しかったー。
旅館で部屋食取りながら語りたいよね、という話が出たので実行するべし。
いつも笑えることばかりじゃないけど、基本的にみんないい人。
レポートあげてもノーレスだったりもするけどがんばろっと。
投稿者 melissa : 11:55 PM | コメント (0)
October 10, 2008
外食week
今週はずっと外食。今日も会社の同僚とディナーでした。
さすがに昨日からお酒は飲んでませんけど…（笑）
丸ビルのISOLA SMERALDAへ。
お魚のウロコ焼きというお料理が美味しかったです。
私もそんなに元気溌剌ではないですが、彼女もお疲れのご様子。
二人してスローなテンポで会話をしてました。
要するに人間関係に疲れてるんでしょうけど、良いアドバイスがなかなか出来ない。
人の事は知りたいけど、自分の事は知られたくないって感じなのかなぁ。
人も氷山と一緒かしら。見えているのは全体の10％だけ。
残りの90％なんて解らないことだらけですわ。
そこを解り合おうと思ったら、探るのではなく歩み寄らないと無理な気がする…。
もしくは10％の中でつき合うかだよねぇ。
どうしたものかしらん。
投稿者 melissa : 11:40 PM | コメント (0)
October 08, 2008
再生
22:30をまわり、悩めるアラサーOL2人で行った先は日本再生酒場…。
そもそも銀杏と焼酎というオヤジなセレクトを叶えてくれそうなところを選んだのに、銀杏無いし。
厚揚げとエリンギ美味しかったですけどね。
週中の夜だと言うのに混んでましたわ。
人の事は言えないけど、皆さん元気ねぇ。
騒がしい雰囲気の中、こんなところで誠実さについて語るアホさ加減が面白い。
職場の中で大事だなと思える人と、そうでない人の違いって、仕事と人に対しての誠実さがあるか無いかの違いかなぁ、なんて事を話した夜でした。
投稿者 melissa : 11:56 PM | コメント (0)
October 07, 2008
秋の長雨
学生時代からの友人と久々に食事に行ってきました。
和食屋さんに行こうと思ったら、火曜日の夜だというのに満席だったので、同じビルにあるニュージーランドワインが飲めるお店に変更。
白ワインが美味しかったです。
近況を聞いてみれば、彼女も公私ともにてんやわんやらしい。このくらいの年齢の時ってみんなそうなのかしら。
学生の頃は今みたいな人生は想像もしてなかったね、と季節柄もあってかちょっと感傷的な気分に（笑）
働いてるだろうということ以外は、まったく予想外なことばかりです。
ま、想像通りの人生なんて面白くも何ともなさそうだから、しょうがないか。
投稿者 melissa : 11:54 PM | コメント (0)
September 29, 2008
Fire！
火鍋というものを初めて食しました。
60種類くらいの香辛料が入っているらしく、見た目からして身体に良さそう。
毎日食べてたら健康的に綺麗になれるかも。
キノコがほとんどですが、思いの外お腹いっぱいになります。
辛かったけど美味しかった♩
今日は異動になる同僚と一緒にご飯に行くつもりで仕事を振り切ったんだけど、彼女が風邪で行けなくなってしまったから急遽他の人をお誘い。
でもな、止めておけば良かったわ。
同い年の気安さのせいなのか、どうにも素が出てしまうらしく、低気圧のままずどーんと落ちてしまった。
逆に気を遣わせてしまった…。
反省。
話の中で伝え方がどうのって話がちょっと出たけど、人に何かを伝えたいと思ったら、相手が何を考えているのかをまず理解しようとしないといけないんじゃないかな。
良くあることで、仕事上の悩みの種でもあるけど、自分は青いリンゴの話をしているつもりでも、よくよく話してみたら相手は赤いリンゴの話をしていたとか。悪くするとリンゴとみかんだったり。
コミュニケーションはどう取るかが大事なのであって、相手を否定するところから入ると往々にしてうまくいかない。
何故か上手く伝わらなかった事が、少し受け身になって話してみれば単純な誤解だとわかったり、誤解じゃなくても、同じ事を話しているというところまで持って行ければ理解し合えることもあるし。
かくいう自分もそういう否定から入ってしまうところが多々あるので、人に指摘されるとはっとする。
気をつけるようにしてるんですが、元の性格がね…。良く無いわ。
自己完結で結論を出していると、相手を受け入れる器が狭くなる気がする。
自分を保つことも大事だけど、捨てることも覚えないと器が広げられないんじゃないかな。
なかなか相手に想う事が伝わらない時は、実は伝えようとしていないだけなのかもしれませんね。
そもそも理解して貰おうと思っていないのならば、相手側の努力がない限りは理解される可能性は低いだろうし。
信頼と信用を得ようと思ったら、まず自分が相手を信頼し、信用しなければ。
誠実さを持って、信用されるに値する人間でありたい。
そもそもそういう事を話してたんじゃないのかもしれないけど、何を言いたいかを聞いている時間も無かったからなぁ。勝手な話です。
こういうところが駄目なんだわ（笑）
だけど、本当に理解して話し合いたいと思ったら、相手の誤解を解こうとするはず。
コミュニケーションてそこから始まるんだと思う。
これからは今まで以上に努力しないとね。
来月に入ったら海に行こう。
投稿者 melissa : 11:41 PM | コメント (0)
September 28, 2008
キャーヴ・ド・ポールボキューズ
広尾にカフェ・デ・プレが復活し、その地下にワインとお料理が低価格で楽しめるお店が出現。
キャーブ・ド・ポールボキューズ。
記事を読んで行ってみたくなり、ワイン愛好家（笑）？の方々と行ってきました。
今回はディナーコースは頼みませんでしたが、前菜からデザートまでで3,780円といい感じのお値段。
普通に飲んで食べてだと、多分10,000円しないくらいだと思います。
アラカルトで頼んだお料理はこんな感じ。
サーモンマリネ
生ハムのサラダ
魚介盛り合わせのマルセイユ風
ほほ肉の煮込み
ワインは最初にシャンパンを頼み、その後で白と赤と一本ずつ。
お料理もお酒も美味しかったー。
また行きたいですわ。
散歩がてら、今度はカフェ・デ・プレにもお茶しに行こうかな。
それにしても、つい飲み過ぎてしまい、またしても二日酔いに…。
みなさん強いわ…。
投稿者 melissa : 11:14 PM | コメント (0)
May 28, 2007
ＪＪ
ミッドタウンのＪＪでお友達と優雅にランチ。
窓からの開放的な眺めも手伝って、しばしぼーっとしてきました。
4000円代のランチコースは前菜とメインを、それぞれ2品の中から選ぶタイプ。
前菜は豆のテリーヌ、メインは白身魚のムースを注文。
豆のテリーヌは、青々として見た目も爽やか。添えてある温泉卵とベーコンが効いてます。
この時期のお豆は美味しいですね。大好きです。
メインの白身魚のムースには、エビとサフランのソースがかかっていて、このソースがまた美味！
ふわふわの柔らかな食感と、なめらかな舌触り。それでいて味はしっかり。
うーん、幸せ♪
ワインもすこぶる美味しい。
シャルドネの何とか…。名前を覚えてくれば良かった（＾＾；。
そしてデザート。ピーチメルバってなんであんなに美味しいのかしら。
ほっほ☆
ワゴンサービスのデザートは6種類。
さすがに全部は食べきれず、4種類に留めておきましたが、今度全部制覇したいですわ。
コースは2週間置きにメニューの中身を替えているそう。デザートも定番を除いて変わるそうです。
サービスも心地良かったし、また行きたいお店です。
テラス席も気持ち良さそうでした。天気の良い日はテラスもいいなぁ。
http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/7/
投稿者 melissa : 11:17 PM | コメント (0) | トラックバック
March 16, 2007
初アロマフレスカ
ホワイトデーにアロマフレスカ。
さすがに込み合っていました。
カップル多し！
我が家の場合、別にホワイトデーだから行ったわけではなく、Myバースディおめでとうディナー。
微妙に日にちがずれたけど、まーしょうがない。
オットが頑張って予約をしてくれて、22時からの遅めのディナーに行ってきました。
一階のワインショップには何度か行ってるけど、レストランに行ったのは初めて。
中庭があって、想像していたよりアットホームで落ち着く雰囲気でした。
室内の明るさが丁度良い感じです。
ワイン、お料理、接客、どれも満足！
お料理の数々は勿論美味しかったんですが、デザートの桜のスフレが美味しかった～♪
一足早い春を味わった気分。
なかなか予約は取りにくいみたいだけど、遅めの時間なら比較的とりやすいとの事。
チャレンジしてみようかな。
ワインショップが25時までオープンしているのは知りませんでした。
夜中にワインが飲みたくなったら買いに行けるなぁ（笑）
投稿者 melissa : 12:46 AM | コメント (2) | トラックバック
December 23, 2006
クリスマスディナー
イブには一日早いけど、ラ・ブリアンツァにてクリスマスディナー。
こういうのもたまにはね良いよね。
食前酒にペペロナータから始まって、ポーション小さめのお料理の数々がとっても美味しかった。
メインとデザートは二種の中からセレクト。
メインは魚介のカッポンマーグロと和牛頬肉のシャンピニヨンソースとでどちらにしようかかなり迷ったけど、和牛頬肉を。
そしてデザートはスフォ…（は、発音できない！）なんとかいうマスカルポーネ入りのお菓子にバニラアイスを添えたものに。
これが外側のパイがサクサクしていてまた美味しのです♪
量も丁度良かったし、お腹もハートも大満足。
ちょっと飲みすぎたかな。
投稿者 melissa : 11:35 PM | コメント (0) | トラックバック
December 02, 2006
☆ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ☆
昨日は我が夫の誕生日！
しかしプレゼントを買いに行く暇がなかった…。（－－；
せめてご飯くらいは美味しいものを食べに行こうと、仕事を切り上げて帰宅。
久しぶりにラ・ブリアンツァに行ってきました♪
食前酒にキール。
お食事はブリアンツァコースで、前菜に秋トリフのグラタン＆ガトー仕立てのクレープ。
トリフの香りも良く、半熟卵と混ぜていただくと蕩ける美味しさ。
パスタは桜海老と白魚、青海苔のパスタ。
ちょっと和風で魚介のうまみたっぷり。極細パスタがソースと良く合うのですわ。
夫は牡蠣のリゾットを。そちらも美味しかったようですよ。
そしてメインは白金豚の炭火焼、ローズマリー風味。
白金とは言ってもお隣の街ではなく、岩手産らしい（笑）。
美味しい豚さんは脂身も美味しい。胃もたれなし。
デザートのモンテビアンコ（夫はフォンダンショコラ）でシメ。
途中、別テーブルの方からバースデーソングが。
めでたいやね。
三十路街道まっしぐら中。
お互い健康には気をつけましょう。
おめでとう！
投稿者 melissa : 12:33 PM | コメント (2) | トラックバック
August 31, 2006
和食モード
和食が食べたくて包丁人三郎さんのところに行くも、本日満席。
商店街の方まで行くのも面倒で、ポワンタージュに変更しようかとも思ったのだけれど、すっかり和食モードになっていたので、この間ご近所様と行った「ももたろう」に行ってみた。
まだ週中だというのに、大した盛況ぶり。
串は三本からだと思っていたら、二人の場合は二本でもいいのね。
焼き鳥数本とトウモロコシを注文。
トウモロコシが甘くて美味しかった。
その他、おぼろ豆腐も豆の味が濃くて身体に良さげです。
オットは月見丼、わたくしは梅茶漬けで〆。
まだ麻布十番店のサイトは無いっぽい。
恵比寿にこの店と同じようなビールカップで出てくる店が何軒かあったけど、みんな系列なのかしらん。
投稿者 melissa : 02:23 AM | コメント (0) | トラックバック
August 27, 2006
PiLiPiLiの大辛
二日酔いにはカレーが良い、なんて話題が飲んでる時に出ていたからというわけではありませんが、本日の晩御飯はPiLiPiLi！
でもさすがに今日の体調で激辛はマズイと思って「ポーク大辛」にとどめておきました。
食べてみて、「大辛」と「激辛」の差はやっぱりかなりあるんじゃないかと思われます。
大辛は普通に辛いカレーです。
うん、これは美味しい。
でも食べた後でカーっと身体が熱くなる感じは全然なくて、激辛のあの感覚がやみつきになる元なのかと思いましたわ。
投稿者 melissa : 11:32 PM | コメント (0) | トラックバック
August 12, 2006
まとや
晩御飯を作る気力が無く、いかんなぁと思いながらも外ご飯に行くことにした。
オットとお互い別々の事をやりつつ、以下会話を繰り返す。
「ねー、何処に行こうかー」
「そうだねぇ、何食べたいー」
「何がいいかなー」
「行きたい店とかさー」
延々、1時間経過。
お互い聞いてるのか！？という感じ。
ようやく手羽を食べようということになり、手羽からもんもに行くも、お休み…。
そういえば先日御大のブログに「いいじゃない！」って書いてあったよね、と麻布十番商店街のメインストリートに面したビルの2階にある「まとや」に行ってみました～。
ここ、弓引きだったものとしては的の絵が書いてある看板が気になる存在…。
最近少々弱り気味なので光モノはヤバイんとちがうの、と思ったものの、胡麻サバ食べちゃった。
だって美味しそうだったんだもの…。
そして実際美味しかった！
その他にも手羽やわらか焼きは本当に柔らかくて美味だったし、チャンプルーもなかなか。
黒豚角煮の付け合せのお野菜が美味しかったなぁ。
お値段もそれ程お高くないし良かったです。
今度は冷汁も頼んでみよう。
ゴチソウサマ。
投稿者 melissa : 11:51 PM | コメント (2) | トラックバック
August 06, 2006
PiliPiliなんてカワイイものじゃない！？
昨日は鍋の前にお稽古に行き、映画に行き、部屋の掃除をする間が無かったので、今日は頑張って掃除に励みました。
ちなみに昨日観た映画は「ゲド戦記」。今度はオットと一緒に行ってきましたわ。
原作は結局まだ読んでないんだけど…（＾＾；
DVDが出たら買うぞー♪
ま、それはおいといて、本当は今日もお稽古に行こうと思っていたのだけれど、ちょっとだけ元気が足りなかったみたい。
でも昼から洗濯と掃除に励んだから、まぁまぁかしら。
そして、昨日の帰り道に工場長と話していて無性に食べたくなってしまったPiliPiliのカレーを晩御飯にセレクト。
わたくし、前から気になっていた激辛に挑戦してみました。
……………うふふ。
辛いというか、痛い…。
耳と鼻と喉って繋がってるんだなぁ、という事が良くわかりました。
だって半分くらい食べ進んだら、段々耳の奥の方が痛痒くなってきたんですもの！
味は美味しいし、辛いのは大丈夫というか、舌まで大丈夫なんですけど、いかんせん飲み込むときに喉から耳のあたりが…。
「激辛」って書いてあってもあんまり辛くないのがあったりしますけど、これは本当に辛いと思う。
辛さに偽りなし。
慣れると病み付きになりそうな気もするけど、今度は大辛までにしておこうかな…。
GAKUさん、激辛はやっぱり辛いですよ！！
投稿者 melissa : 09:06 PM | コメント (6) | トラックバック
夏といえば鱧やね
なーんて言ってみたりして。
昨日はご近所の鍋会でした。
鍋七番かな？
最近たまり場的存在になりつつある「包丁人三郎」さんのお店にて開催。
夏に鍋、しかも鱧鍋とは粋な感じで良いですわ。
初めてお会いする方がいらしたり、久しぶりにお会いする方がいらしたり、いつも通り楽しい会でした。
そして鱧鍋！美味しかった～♪
細かく骨切りがしてあって、ふわふわととても美味しゅうございました。
淡白でさっぱり。うーん、夏！
しかし、あれは大変だったろうなぁ…。全部で六本もあったみたいだし。
三郎さんありがとう！
そして幹事様、いつもありがとうございます。
他のお料理も勿論美味しく、幸せを噛み締めた（笑）夏の夜でした。
結局、鍋の後にバー→カラオケ→ラーメン屋コースで帰ったのは新聞配達が始まる頃…（＾＾；
最近、週末は毎週のように徹夜コースデス…。
投稿者 melissa : 04:44 AM | コメント (4) | トラックバック
June 11, 2006
三ヶ月ぶりのお料理教室
久しぶりのyurisのお料理教室。
甘エビとメロンのサラダ ミント風味
黒豚のスペアリブ 香草焼き
生姜風味のミルクレープ
黒豚に生姜風味のクレープ！美味しそう！！と張り切って行ってきました。
今回のメニューは、わたくしでもあまり失敗なく出来そうな感じ。
スペアリブのお料理は目から鱗でしたねぇ。
し、知らなかった…。
そうやらないと柔らかくならないんだ～。
バーベキューで是非試してみたいわ。
料理教室の内容には含まれていませんでしたけど、前菜のパルメザンチーズのクリームブリュレ？も美味しかったし、出来上がったお料理もどれも美味しかったです。
全体的にミント、ハーブに生姜と、とてもさっぱり。
これからの季節はこういう食材が嬉しいですね。
お家でもちゃんと作ってみよう（＾＾；
投稿者 melissa : 11:54 PM | コメント (0) | トラックバック
May 07, 2006
GW最後の〆に
ご近所の皆様とビストロで楽しい一時を過ごしてきました♪
パティオに面した一等地？にオープンしたLE PETIT TONNEAU。
一歩店中に入って外を眺めれば、気分はパリ（笑）。
アペリティフを楽しみつつ、プリフィクススタイルの「プティ・トノー」コースを注文。
オードブル2品とメイン、デザートがついたコースです。
散々迷って、オススメの白アスパラと生ハムの冷たいオードブル、カリカリパイのピザ トマトとアンチョビ風味の温かいオードブルに、メインは500円アップして☆印のオマール海老とキノコのリゾットを選びました。
デザートはりんごのタルト♪
ご近所会のパリジェンヌのご指導の下、「Bon appétit!」の掛け声とともに楽しいお食事の始まり。
どのお料理も美味しゅうございました。
ワインを片手にお食事を楽しみつつ、会話に花を咲かせて楽しい一夜。
りんごのタルトは席でフランベしてくれるという演出もあり、なかなか美味しかったです。
約一名、お酒がかかりすぎてしまったお方がいらっしゃいましたが…（笑）。
ご参加の皆様、楽しい一時をありがとうございました！
もう少ししたら、朝の営業も始まるらしい。
クロワッサンとともにカフェオレを飲み、という憧れのパリの朝食が実現するのかしら。
素敵！
始まったら早起きして行こうっと。
投稿者 melissa : 10:43 PM | コメント (0) | トラックバック
March 19, 2006
ご近所4周年＆鍋六番…？
土曜日はご近所鍋会。
めでたく４周年を迎えた会のお誕生日のお祝いでもある。
今回の鍋はふぐ鍋＠大黒屋。
ご近所会らしくゆる～い感じで始まり、ゆる～い感じで食べ始める。
鍋も勿論美味しかったけど、出汁が良いだけにシメの雑炊が美味しかったです。
そしてそろそろお開きかと思われる頃に、おもむろにホールケーキが登場。
会のお祝いのケーキかしらん、と思っていたら、ケーキのプレートにはわたくしめと工場長の名前が！
（工場長とは一日違いの魚座仲間）
えええーー！？
なんとご近所会の皆様が誕生日のケーキを用意して下さっていた。
嬉しすぎる！！なんて素敵なサプライズなんだろう。
皆様からの「おめでとう」の言葉とそのお気持ちが嬉しくて、ちょびっと涙出そうになりました。
嬉し泣きの気持ちが分かった。
本当に、幸せ。どうもありがとうございました！
ご近所会の皆様って素敵な方ばかりだなぁ、と改めて思ったのでした。
工場長、ケーキ美味しかったですね（＾＾）
仕込み担当のりんさん、感謝感謝でございます。
そんなこんなで楽しく一次会が終わり、幹事さんに特大の笑いを提供頂いてから（笑）二次会のスペイン・バルへ。
ここでもお誕生日のお祝いのケーキが出てきて、またまたびっくり。
ありがとうございます！
こんなに幸せなスイーツが食べられる日は滅多にあるまい。
ケーキ美味しかった～。
最後に三次会でカラオケに流れ、ゆるゆると楽しい一夜を過ごしたのでありました。
これからもbenともども、どうぞ宜しくお願い致します。
投稿者 melissa : 11:59 PM | コメント (8) | トラックバック
January 30, 2006
La 田村
ご近所会の新年会でLa 田村へ。
久々に皆さんにお会いするも、お元気そうでなにより。
お料理も美味しかった～。
ラタトゥイユとニョッキがお気に入りです。
黒豚のリエット？もほんとに臭みがなくて美味。きっと良い豚肉を使ってるんだろうなぁ。
炎のエスカルゴは本当に炎が上がっているのでびっくりしました！
大皿料理は大人数でわいわい囲むと楽しいですね♪
その後NANARICAで一杯、更に更に、多分人生初バーデビューで一杯。
キウイのカクテル？って初めて飲みましたけど美味しかったです。
フレッシュフルーツをあんな風にして作るのか。
面白いなぁ。
適当に言うと好みのお酒を作ってくれるバーテンさんて凄いわ。
そろそろ一月も終わりですが、今年もどうぞ宜しくお願いします。
投稿者 melissa : 11:26 PM | コメント (0) | トラックバック
January 15, 2006
お料理教室
今年初、ユリス麻布十番のお料理教室に参加してきました。
本日のメニューは冬野菜のスチーム アイヨリソースに黒豚ロースのソテー アップルソース。
そしてデザートは生チョコレートとフォンダンショコラ。
全体的にとってもヘルシーなメニューで、ミキサーさえあればお家でも簡単に作れるものばかり。
中でもアップルソースはかなり良かったです。お気に入り♪
私の勝手な想像ではスライスしたアップルの透明なソースだったんですが、実際は綺麗な薄ピンクのふんわりクリーミーなおソースで意表をつかれました。
これがまたソテーした豚肉にとっても良く合うんですよ〜。
ホームパーティなんかでお客様にお出ししたら喜ばれるでしょうね。
皮も使うので、身体にもとても良いそうです。
つけあわせのマッシュポテトもありえないくらい滑らかで美味しくてビックリ。
これは乳化をきっちりやった賜なのだとか。
今回はテーマが乳化なのか？というくらい、乳化が必要なものが多かったですね。
生チョコ、アイヨリソース、マッシュポテト。
乳化が上手くいくか、いかないかで味に格段の差が出るものばかり。
特に生チョコレートは凄かった！
あれだけでも今回の料理教室に参加した価値あったなぁと思いました。
実験の楽しさ的なものを感じちゃいましたね〜。ふふふ。
でもフォンダンショコラは家で作るのはかなり難しそう。失敗する事間違いなし。
だってオーブンがねぇ…。
お店にオーブンだけ借りに行きたい気分です（笑）。
しかし、やっぱりミキサー買わないとダメだわ。
前から思ってたけど、近い内に買う事に決めた。
どこのがいいのかなぁ？
投稿者 melissa : 12:52 PM | コメント (7) | トラックバック
December 19, 2005
幸せなランチ
本日はご近所会のりんさんと、りんさんのお友達で、先日このブログにもコメントを寄せて頂いたなおちさんご夫妻とお食事会でした。
イタリア話だからイタリア料理にしましょう、ということで、リストランテ キオラにて。
このお店、以前ドレスコードに纏わるとある話を聞いて恐れ多くなってしまい、未だに足を踏み入れた事はありませんでした。
なおかつ某ご近所様が酷評していた事があり、益々ぴゅーっと遠い存在になっていたので、行くのは今回が初めてです。
お洒落な店内にドキドキしつつ足を踏み入れるも、だ、誰も出てこない…。
あれ？と思うもののフロアに誰もいないのね。
しばらくしてやっと来てくれた店員さんに案内され、地下のフロアへ。
地下とはいえ天井が高くて開放的。
ナチュラルな印象の店内は好感度大です。
お料理は2500円のコースを注文したのですが、前菜意外はそれぞれ数種の中からチョイスするので凄く迷いました。
結局悩みに悩んで決めたものが、りんさんと一緒でちょっとニヤリ。
トマトのカプレーゼはスライストマトにふわーっと泡立てたチーズに生クリームが少し混じっているものが乗っていて、普通のカプレーゼとはまた違う美味しさでした。
クリーミーではあるけれどしつこくはなくて、また食べたいです。
国産茸が数種類入ったパスタも美味！茸の食感と風味がグッドです。
ただ出てくるタイミングがずれるのはいかがなものか。
最初に出てきた人のパスタがのびちゃうよ～。
メインは魚と迷ったんですが、せっかくだから珍しいものを食べようと思い、牛肉を刻んでミートボールにしたものに、チーズをかけて煮込むと言うポルペッテというお料理を注文しました。
とろりと溶けたチーズを絡めていただくと、マイルドで美味しかった。
料理はどれもこれも美味しいんですけどね、これまた微妙にタイミングがずれるんだなぁ…。
なぜ？
デザートも6種くらいの中からチョイス。
苺のロマノフから始まって、ゴルゴンゾーラのジェラートとか、さぁ迷え！って言われているようなものです。
結局お米のババロアと、新しいアップルパイで悩んで、店員さんに「新しい」アップルパイとは何ぞや？と聞いてみることに。
つまり「新しい」とはアップルパイの形が新しいという事らしい。
見ていただければわかりますとまで言われては、頼まないわけにはいかないわ～。
そして出てきたものは林檎のコンポートの真ん中にアイスが置かれ、その上に丸いパイが乗っているというものでした。
あー、こういうことか。なるほどねぇ。
これまた美味だったんですが、やっぱり出てくるのはバラバラなのね。
デザートと飲み物くらいはタイミング合わせて出てきてくれてもいいじゃないか～。
でもお料理は全部美味しかったな♪
初めてお会いしたなおちさんご夫妻は、とても気さくで素敵なお二人でした。
猫を飼っていると聞いて、親近感が増します（笑）。
初対面にもかかわらず、話しが弾んで楽しかったです。
今後とも宜しくお付き合いくださいませ。
りんさん感謝です！
投稿者 melissa : 01:26 AM | コメント (4) | トラックバック
December 15, 2005
神楽坂鳥茶屋にて
女子三人で忘年会。
神楽坂はいつ来てもいい雰囲気。
あぁー、紀の善につい入ってしまいそうになる…。
甘味は当然のことながら、冬季限定の鴨雑炊がまた美味しいんだなぁ。
今度行こうっと。
さて、家で留守番してくれている夫の為に五十番でお土産の肉まんを購入して鳥茶屋へ。
鳥茶屋といえばうどん。
ここのおうどんは極太で、親指くらいの太さがあります。わぉ。
今日はこのうどんすきがついた、うどん会席のコースをば。
やっぱり冬は鍋だよね。
先付けからはじまるお料理はどれも美味でございました。
そしてメインのうどんすき！
一番下に極太うどんが入っていて、その上に野菜類、魚介類、鶏肉、湯葉など、とりどりの具が乗っていて見た目にも美味しそう。
ほわほわとのぼる湯気が食欲をそそります。
灰汁がちっとも出ないのが不思議。
澄んだお出汁がとても良いお味です。
うどんがこれでもかって言うくらい太いのは、煮崩れにくくするためだとか。
お店のおじさまがうんちくを聞かせて下さいました。
なるほど～。
でもごめんなさい、オススメの山椒入りの京都の薬味を入れるのすっかり忘れてました…（＾＾；
次回は忘れずに。
あぁ美味しかった♪
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November 14, 2005
料理教室という名の外食
ユリス麻布十番のお料理教室に参加。
とか言っても自分でバリバリお料理をするわけではなく、ひたすらにシェフの手元をじーーーっと見て、教えてもらうコツを漏らさずメモる、というものなのだけれど。
そして試食はプロが作ったものなので、当然失敗などあるわけもなく美味しいディナーなのですわ。
でも見るというのは結構重要で、下手に自分で料理しつつ教えてもらうよりよっぽど頭に入る気がする。
後で作る時もこんな感じだったよね～、とか視覚で覚えているので自信がもてるように思うし。
今月はキノコのカプチーノ仕立てのスープと、サーモンのムニエルにデザートが栗のパイ包み。
もうメニューを見ただけで胸踊ります♪
どれもこれも好物よ～。
キノコのスープはえのきを使うというのが意外だったなぁ。
えのきというと「鍋」を連想してしまうけど（笑）
しかしこれがまた凄く美味しい。
キノコのうまみを凝縮させました！って感じ。
秋だよね、としみじみ思うスープでした。
ソースとして使っても美味しいらしい。
鶏肉のグリルとかにかけたら良さそうだわ。
メインはサーモンのムニエル。
今まで自分が作っていたムニエルはムニエルにあらず…。
バター、こんなにたんまりと使うんですね。
でも不思議としつこくないんだな～。
なーぜー。
ちなみにこの日使ったのは、スコットランド産のオーガニックサーモン。
素材自体も最高です☆
そしてそして、デザートは栗のパイ包み焼き。
パイはパイでも紙の様に薄いパータフィロでカスタードと栗を包んだ繊細なデザート。
ここでのポイントはカスタードクリーム。
カスタードクリーム作りさえ失敗しなければ、家でも簡単に作れる。ハズ。
失敗しなければ、だけど…。
栗以外にも水分の少ないフルーツとか、ドライフルーツでも良いらしいので応用範囲広し。
オールシーズン使いまわせるっていいなー。
あぁ美味しかった。
せっかく習ったんだから、家でも作らないとね…。
監督（＝夫）もいることだし（笑）
投稿者 melissa : 07:22 AM | コメント (2) | トラックバック
November 11, 2005
どらいち
行きたい行きたいと思っていた、白金高輪のラーメン屋さん「どらいち」でお夕飯。
なにやらTAKESHIS'に出ているらしく、ポスターが貼ってありました。
どれにしょうか散々迷った挙句、ホット優麺を注文。
麺は店員さんオススメの細麺で。
スープはあっさりしていて、身体に優しそう。
ピリッとした辛さが程よくて、チャーシューのこうばしい香りに食欲をそそられる。
軽い感じで一杯完食です。
食べた後もたれないラーメンていいですね～。
また行こう。
そしてシメ？にNANARICAにてカクテル三昧。
カルーアミルク、久々に飲んだら美味しかった♪
投稿者 melissa : 12:20 AM | コメント (0) | トラックバック
October 13, 2005
NANARICA
今日（というか、もう昨日）は午前中はbenの実家の方にお礼方々挨拶周り。
久しぶりに車の運転をしたものだから、信号無視を2回もやりかけてしまいました…。
あぶないあぶない。
そして夜はご近所の友人と、NANARICAで晩御飯をご一緒させていただきました。
本当はbenも行くはずだったのに、風邪でダウン。
花嫁が式の後で体調を崩すという話は聞いたことがあるけれど、新郎がダウンして花嫁がぴんぴんしているというのは、聞いたことがない…。
逞しいわ、わたくし…。
楽しかったものだから、ついつい長居をしてしまいました。
妙に落ち着く席だったし（笑）
遅くまでお付き合いいただいてありがとうございます。
また是非～。
投稿者 melissa : 01:01 AM | コメント (1) | トラックバック
August 10, 2005
Naniwaya Cafe
麻布十番温泉の向かい側、パン屋となりの空き店舗が鯛焼きの浪花屋のカフェになるらしい。
結構前から店の中の黒板に「Naniwaya Cafe」って書いてあったから、もしやと思っていたのですがやっぱり。
8/11オープンだそうです。
どんなメニューなんでしょうね。興味津々。
あそこは過去何度もお店が変わってますが、今度はどうでしょう？
投稿者 melissa : 11:16 AM | コメント (7) | トラックバック
August 04, 2005
アンチエイジング
ちょっと前になりますが、「アンチエイジング」の文字に惹かれて、ユリス麻布十番の初夏のアンチエイジングメニューを頂いてきました。
身体に良くて、しかも美味しいなんて最高じゃありませんか。
フランス料理のフルコースというと胃にもたれそうな感じがしないでもありませんが、ここのお料理は普通のコース料理でも翌日に響くような重さが無くて好きです。
素材にも調理にも気を遣ってるなぁっていうお料理が出てきて、見た目にもお腹にも嬉しい♪
そして今回食べた料理は、普段の料理を更にパワーアップ。
抗酸化作用のある食材を用いたメニュー構成だそうです。
サーモンのカラメリゼはとろけるような美味しさ。
おいひ～。口に入れると本当にとける～。
これは目に効くらしく、PCで疲れ目の方には最適だそうですよ。
抗酸化とは関係ありませんが、昨今のお肉騒ぎで第3のタンパク源としてサーモンが注目され始めているとか。
その内サーモン丼（鮭丼？）とか流行るのかも！？
アスパラガスのスープは初めて飲みました。
青臭いのかなーと思っていたのですが、アスパラの風味はしつつも臭みはなく、とてもさっぱりして美味しかったです。食欲無いときに良さそう。
ちなみにアスパラは神経細胞の機能を高める効果があるそうです。
お魚は鮎。今年初めて♪
鮎というと塩焼きくらいしか食べた事がないのですが、フランス料理になるものなんですねぇ。
頭からしっぽまで時間をかけて柔らかく煮てあるので、丸ごと食べられますよ、とのこと。
うーむ…、普段は食べられない頭から思い切って食べてみようじゃありませんか。
結果、骨はまったく気にならなかったので、丸ごと綺麗に食べられちゃいました。
臭みが無くて美味しかったです。
カルシウムたっぷり取れてるかな。
お口直しのシャーベットは、ソースとしてかかっている蜂蜜がワイルド。
栗の蜂蜜の味に似てるかな？とちょっと思いました。
あそこまで癖が強いわけではないのですが、味が濃いからそう感じたのかも。
野生の味です！って主張しているような蜂蜜で、力強くて美味しかったです。
フレンチトーストにこの蜂蜜をたっぷりかけて食べてみたい…。
お肉は地鶏のロースト。
これがまたシンプルなんだけど、ジューシーで柔らかくて美味しいんですよ。
家で食べているパサパサの固いローストはなんだったの？という感じ。
失敗してただけだったんですね…。お料理教室で鶏肉料理がお題の時は参加したいものだわ。
鶏肉だけで食べても香ばしくて美味しいのですが、ローズマリーソルトをつけて食べると、ハーブの香りがふわぁっと鼻腔に抜けていく感じで、後味がとてもさわやかになります。
ローズマリーはストレスに良く効くらしいので、普段からお肉料理の時などに使うようにするといいかもしれませんね。あとハーブクッキーなんかも良さそう。
最後にフルーツたっぷりのデザートを頂いて大満足。
顔が自然にゆるんでニコニコしてしまいます。
アンチエイジングで一番重要なのは、食事を楽しんで食べる事なんですって。
ストレスがないのが一番って事か。
ん、アンチエイジングコース、効果ありますぞ。
気の合う仲間や大好きな人と美味しい食事を前にすると、自然とハッピーになりますもの☆
ユリス麻布十番
http://www.yuris.jp/
投稿者 melissa : 01:00 PM | コメント (2) | トラックバック
July 19, 2005
taachi（ターチ）
GAKUさんオススメの沖縄料理店、taachiに行ってきました。
赤いグラスに入った蝋燭がゆらゆらと灯るお洒落なカフェのような趣。
カウンターとテーブル席があります。
やっぱ沖縄といえばオリオンビールだよね、と思ってビールを頼もうとしたら、シークワーサーワインなんてものがあるではありませんか。
おぉ、初めて見る。これはオーダーしとかないと。
冷たく冷えたワインは甘口だけど美味しかったです！
あまりにも飲みやすいので、つい飲み過ぎてしまいそう。
身体にいいのか悪いのか…（＾＾；
お料理はゴーヤチャンプル、ソーミンチャンプル、ラフテーと定番ものを頼みましたがどれも美味しいです。
ゴーヤチャンプルが運ばれて来たとき、お姉さんがお皿をテーブルに置こうと手を伸ばしかけた途端、さささーっとまた戻っていってしまった。
あ、あれ？フェイント！？と思ったら、どうやらカツオ節を乗せるのを忘れていた模様。
気づいてくれて良かったわ。やっぱりカツオ節があったほうが美味しい。
ラフテーはしっかり脂が抜けているので見た目ほど濃い味では無く、柔らかくジューシー。
その他、マグロとアボガドのサラダ、沖縄そばも美味でした。
沖縄そばは半そばに出来るのがGood。
スープに唐辛子の泡盛漬けを並々とそそいだら、思いの外辛かった…。
んー、でもこれは夏ばてに効きそう～。
スパムおにぎりも生まれて初めて食べましたけど、塩気が丁度良くて美味しいですね。
ごちそうさま。
お値段は気持ち高めかなーと思いましたが、雰囲気のあるお店だし、こんなものかしら。
ばて気味になったらまた沖縄そばを食べに行こう。
taachi（ターチ）
港区麻布十番1-7-7 はせべやビル3F
Tel:03-5772-7290
18:00～3:00 日祝休
投稿者 melissa : 04:24 PM | コメント (0) | トラックバック
梁山泊で三次会
土曜日のご近所会は三次会からの参加でした。
初めてお会いする方が数人いらっしゃる様子なので、少々ドキドキ。
お店は梁山泊という中華料理屋さん。
（でも何故かメニューに「きゃらぶき」とかがある。謎。）
こういう機会でもなければなかなか入れない雰囲気だわ。
びっくりしたのが「火の鳥」という名前の鳥の唐揚げ？の色。
衣が赤くて、見るからに猛烈に辛そう。
唐辛子の粉をまんべんなくまぶしたというか、その中に埋めたんじゃないのって感じ。
お店のおばさま曰く、唇につくと腫れるからって！？
…恐るべし。
ちょっと食べてみたかったけど、あんまり唇の皮膚の調子が良くないので止めておきました。
はまると癖になる味なのかしらん。
ビールを飲みつつ、ご近所会の初めてお会いした方々とも色々なお話が出来てとっても楽しかったです。
でもこれからはあんまりヨレヨレの格好でスーパーに行ったり出来ないなぁ（笑）
投稿者 melissa : 11:47 AM | コメント (5) | トラックバック
July 11, 2005
ご近所プロジェクト初参加☆
９日は初めてのご近所会＠東京さぬき倶楽部でビアガーデン！
だったはずが、あいにくの天気で屋内でのトマトン鍋になりました。
初参加だし早めに行こう、と思って家を出たのに見事に迷い遅刻…。
直前まで地図見てから行ったのに…。
今度から知らないところに行くときは地図をプリントアウトして持って行こう。
でもそのおかげ？で素敵な神社も見つけたし、怪我の功名かな。
（おまたせした皆様にはまことに申し訳ない限りですが…。）
十番界隈のヨーダこといちばやさんによると、その神社は節分の時がいいそうです。
夜に豆まきをやるんだとか。来年は是非行ってみよう。
で、肝心のご近所会ですが、ものすごぉく楽しかったです！！
ご一緒させて頂いた皆様、あたたく迎えて頂きどうもありがとうございました。
あんなに笑ったの久しぶりです。
最初はちょっと緊張してたんですが、みなさん素敵な方ばかりで会話がとても楽しく、時間が過ぎるのも忘れてじゃんじゃん飲み食いしちゃいました。
そしてまんまと翌日二日酔いに…。あぁ、これも久しぶりの感覚…。
それにしても東京さぬき倶楽部あなどれないですね。
店員さんは笑いのツボを押してくるし、トマトン鍋（トマト＆豚）は意外に美味しかったし。
トマトン鍋はスープ自体がトマト味なのかと思っていたらまったく違うものでした。
ロケットトマトを出汁で煮て（注：人数分！=1個？）、はじけてきたところで胡麻ダレに投～入～。
玉ねぎ、ホワイトアスパラ、水菜、薄切りの豚肉を軽く煮たら、たっぷりの野菜と一緒にトマト入り胡麻ダレにつけて食べるというシンプルなものなんですが、さっぱりしていてなかなかです。
今度家でもやってみようかな。
さすがにさぬき倶楽部だけあって、シメのうどんも美味しかった。
今度は本命のビアガーデン＆ジンギスカンも行ってみたいです。
暑い日に汗をかきかきお庭で飲んだら気持ち良いでしょうね～。
東京さぬき倶楽部
http://www.sanuki-club.com/index.html
投稿者 melissa : 11:18 PM | コメント (4) | トラックバック
July 05, 2005
d'une rarete（デュヌラルテ）
骨董通りから脇の道にそれた所にあるパン屋さん「デュヌラルテ」。
すんごいわかりにくい場所にありました。
住所と地図片手にウロウロとしてやっと見つけた時は、友達と「あったー！」って叫んじゃいましたよ。
内装は白でカウンターとレジがあるだけの簡素な店内。
カウンターにお皿に盛られたパンが並んでいて、店員さんに欲しいパンを告げると袋に詰めてくれる対面方式です。
円錐型のクロワッサンとクルミパンを買おうと思っていたのですが見あたらず。
売り切れかなーと思い、ひまわりの種入りのパン「アルル」とチーズとクミンの「バガブリュ」。
それに食パン代わりという「ルヴェ・デュ・ブレ」を購入しました。
今は円錐型クロワッサンはもう作っていなくて、「ビス」と言うもうちょっと平べったい形のものに変わったそうです。
注文した後だったので、ビスは今回は買いませんでした。
パンの皮は薄めでパリパリ。
中身はとても弾力があり、しっとりしています。
全体的に色白さんで、なんて言えば良いんだろう。
うーん、和菓子で言うところの生菓子っぽい感じ…？で伝わるかな…。
生焼けとかそういうんじゃないんですよ。
勿論ちゃんと焼けてるんです。
でも食べた印象がフレッシュで、とても洗練されている感じなんです。
素朴さとは対局にあるような気がします。
ちょっと普通のパンとは比べるのが難しいかも…。
店名の「類い希な」って意味が食べると何となく分かるかな。
気になった方は是非一度お試しを。
クール宅急便での宅配もやっているそうです。
ちなみに円柱形の食パン「アーブル」は宅配限定品ですよ☆
d'une rarete（デュヌラルテ）
http://www.dune-rarete.com/
投稿者 melissa : 12:44 PM | コメント (0) | トラックバック
July 04, 2005
表参道でヘルシーランチ『レストラン 野菜畑』
ピエール・エルメでお茶する前に昼ご飯を食べようと、歩きながら
お店を探していたところ、目に飛び込んできたのがこのお店。
青山通りと骨董通りの交差点近くの『レストラン 野菜畑』。
店の前のボードに“新鮮野菜”の文字。
ほほー、なんだか良さそうな感じ。ナチュラル感が漂ってます。
しかもランチの野菜カレー600円て。やすっ！
お茶にお金使うし、ここに決定。
お店は2階にあり、入っていくと野菜が沢山盛ってあるテーブルがある。
どうやら売っているらしい。（野菜だけ買いに来てるおばちゃんも居ました）
色艶の良い野菜達。これは結構良かったかも。
店内はナチュラルな雰囲気。
ガラスが大きく開放的な窓際の席は青山通りに面していて、眺めがいいです。
交差点を行き交う人の流れを見ているだけでも飽きませんね。
ランチメニューはパスタ、オムライス、カレーなど10種類くらい。
隣の席に目を走らせ、カレーとオムライスを盗み見る。
どっちもボリュームたっぷりで美味しそう～。
悩んだ末に600円という値段にもひかれ、野菜カレーにしました。
ゴロゴロとたっぷり野菜が入ったカレーはちょっぴり甘口でお母さんの味！
ボリュームも十分だし、これで600円はお得だわぁ。
オムライスも一口友人に貰って食べたら卵がふわふわで美味しかったです。
ヘルシーなお昼ご飯をお手頃価格で食べたい時におすすめ。
後で調べてみたら、料理バンザイの滝田栄さんプロデュースのお店らしいです。
レストラン 野菜畑
東京都渋谷区神宮前5-50-5 2F
投稿者 melissa : 11:22 AM | コメント (0) | トラックバック
June 28, 2005
CAFE LIFE（カフェ・ライフ）
この間、久しぶりにお茶を飲みに行った。
麻布十番の商店街からは離れたところにある一軒屋のカフェ。
元は倉庫だったところを改造したのだとか。
1FはペットOKみたいで、良くわんこ連れを見かける。
2Ｆに行くと、窓際の席は全部埋まっていて、中央の大テーブルに
案内された。
腰掛けて店内を見回すと、他のお客さんは本に没頭してたり
おしゃべりに花を咲かせていたり。
相変わらずぼーっと出来ていいなぁ、ここは。
時間がゆったりと流れているような感じがする。
ボードに書いてある料理の種類がちょっと増えたかな？
気のせいかな、種類が変わっただけかしら。
ランチの茄子のカレーが美味しそう。
今度来た時に頼もう。
ランチメニューが3時まであるから、遅い昼ご飯の時に助かる。
今日はお茶でくつろぐぞぅ。
あ、でも日替わりタルトが気になるなぁ。
枇杷と金木犀のジェリーのタルト！
なんて魅惑的なタルトなんでしょ。
でもさ、ここのデザート類はボリュームたっぷりなんだよね。
お腹きつめなんだけど…。
結局連れと二人で半分こする事にして頼んでしまった。
お茶はマサラチャイ。
タルトはやっぱりボリュームたっぷり。
枇杷がしきつめられてるのかと思いきや、タルト生地に
ムース？が3センチくらい流し込まれていて、その上に
枇杷のコンポートと金木犀のジェリーが飾ってあるものだった。
へぇ、このムースは枇杷と金木犀も入っているのかな？
金木犀のジェリーはそれだけ食べると結構お酒の味が強い。
予想とは違うケーキだったけど美味しかった♪
お腹いっぱいとかいいつつ綺麗にケーキを平らげ、ぼへーっと
お茶を飲んでそれだけを楽しんだ。
こういう時間も必要だよね。
CAFE LIFE（カフェ・ライフ）
東京都港区麻布十番 3-7-3
Tel. 03－5419-3388
投稿者 melissa : 10:36 PM | コメント (0) | トラックバック
June 27, 2005
紅虎餃子房の酸辣麺(サンラーメン）
nasmanさん、GAKUさんオススメの酸辣麺(サンラーメン）を
食べに行ってきました。
今度こそ迷わず注文！※前回の坦々麺の話
ちなみにGAKUさんの本当のオススメは酸辣湯(サンラータン）で
微妙に違うけど、麺が入っているか、いないかの違いらしく
味は一緒だそうです。
麺は細めで、nasmanさんが言うようにスープは軽くとろみが
ついていてあっつあつ。
具は野菜と豆腐と少量のお肉でヘルシーな感じです。
スープのところどころが赤い。ラー油の色に似てる。
レンゲで一口。
あちちっ。気をつけないと火傷しちゃう。
ほんとにすっぱ辛いスープだ。
坦々麺の辛さを想像していたんだけど、ああいう辛さとは違っていて、
結構コショウの味が強くてちょっと意外だった。
辛いっていっても色々あるなぁ。
ん、でも美味しい。くせになりそう。
この酸味が良い感じです。
とろみがあるスープに細麺が良くからむこと。
あぁ、段々辛さで口の中がボーっとしてきた。
…。
あっっっつい。室内だっていうのに鼻の頭に汗の玉が。
背中も汗がしたたりおちてくるぅ。
こ、これは休みの日はいいけど、平日のランチじゃ汗がなかなか
ひかなくて汗臭くなりそう…。危険だわ。
でもくせになる味だなぁ…。
紅虎餃子房
http://www.adhams.co.jp/benitora/
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紅虎餃子房
投稿者 melissa : 02:51 PM | コメント (2) | トラックバック
June 22, 2005
神戸住吉 作作へ
さっそく『神戸住吉 作作』に行ってきました。
登龍とちがってリーズナブルなのでフットワーク軽いです♪
ここ、前にumiさんのご近所掲示板で話題に出ていた
お店だったみたいですね。
皆さん耳が早くていらっしゃる。
地下に下っていくと、招き猫がお出迎え。
落ち着ける感じだけど、スタッフは変に気取ってなくて
さっぱりしてる。満面の笑みも見事だ。
お好み焼き屋だしね、気軽に来れそうでいい感じ。
テーブルとカウンターの両方とも空いていましたが、
焼いているところが見たかったのでカウンターへ。
中は小上がりもあって、思ったより広いみたい。
お酒のつまみに「作作焼き」と「すじねぎ」をまず注文。
作作焼きは豚肉を入れて貰ったんですが、追加料金は
取られず690円のまま。何入れたら高くなるのかな？
鉄板でジュージューと焼いているのを見ているだけで
ワクワクしてくる。カウンターにして良かった。
作作焼きはねぎと選んだ具を薄焼き卵でくるくるっと巻いただけの
シンプルなものですが、中はとろ～り半熟で見るからに美味しそう。
目の前の鉄板へ移動されてきたので、さっそくお皿に
取っていただきます！
薄味で卵がほんのり甘くておいし。
魚介類とか野菜とか入れたらもっとお上品な味になるかな。
すじねぎはビールに合いますね～。
最初は梅酒じゃなくてビールにしておけば良かった…。
正直、牛すじは苦手なんですがこれは美味しいと思いました。
ねぎがたっぷり入っていて体にも良さそう。
一味をちょっとだけかけて食べると、ピリッとした辛みが
すじの甘い味を引きしめてくれて、つまみにゃもってこいですよ。
お好み焼きはオーソドックスなものにしようか迷いましたが、
「じゃがじゃが焼き」というのが気になって注文してみました。
ジャガイモを荒めにすり下ろしたか、かなり細かいみじん切りに
したものが生地になっているみたいです。
多分、粉は入ってないんじゃないかな。
ジャガイモ餅ほどねっとりしてはいないものの、
ちょっともちっとした感じなのに口にいれるとふわふわ。
少しシャリシャリとした粒の食感が残っていて、
ふわふわほろほろもちもち。
ふふふ、顔がゆるんじゃうなぁ。
ソースは辛いのと甘いのと二種類ありますが、辛い方は
油断してると後からじんわり辛くなってきます。
シメの「そばめし」も、想像よりあっさり目の味で丁度よかった。
もっとこってりしているのかと思っていました。
ここらでかなりお腹一杯。
でもわらび餅は絶対食べる！
黄な粉がたっぷりかかった一口サイズのわらび餅が
お皿の上にこんもり。
私はにんまり。
腹がきつくたってこれは入る。だって別腹だもの。
あー、食後の甘いものとお茶って幸せ…。
柔らかくてぷるぷるで美味しいよ～。
気持ち、もう少し硬めでも良いかなとも思いますが
これはこれでいいか。
大葉のアイスも凄く気になるけど、もう入らん。
さすがに無理。
平日なのに満席になっていましたから、金曜や土曜は
予約必須でしょうね。
3500円でコースもあるみたいです。
私的には美味しかったと思います。
AMANOYAとここと、行く店が増えました。
麻布十番商店街の『マックちゃん』という店も気になります。
どうにも入りづらい雰囲気なんですが、勇気を出して
今度入ってみようか。
神戸住吉 作作
http://www.lemondedesgourmet.co.jp/shop/sakusaku/
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お好み焼き屋さんみーつけた♪
投稿者 melissa : 12:53 AM | コメント (9) | トラックバック
June 21, 2005
お好み焼き屋さんみーつけた♪
美味しいお好み焼き屋さんの事が前にumiさんのご近所掲示板で
話題になっていた事があったけど、いつの間にか仙台坂下に
関西風お好み焼き＆鉄板焼きのお店が出来ているもよう。
お店の名前は、『神戸住吉 作作』。
神戸では知る人ぞ知る名店の、東京初出店らしい。
俄然行きたくなってきた。
メニュー見ても割とリーズナブルだし、気軽に行けそうでいいかも。
お好み焼き、鉄板焼きは大体1000円前後。
作作焼きっていうのも気になるし、「すじねぎ」なんてビールに
最高に合いそうな感じ。
一品料理もお酒のつまみに良さそうなモノばかりで美味しそう。
鉄板焼きに一品料理をつまみつつ、お好み焼きにいって
最後にメシorソバでしめる。
ふふふ、計画はばっちり。
後は店に行くだけ！
そうだ、別腹のわらび餅も忘れちゃいけない。
本物のわらび粉を使った逸品らしいです。
利庵のとどっちが美味しいかな？
神戸住吉 作作
http://www.lemondedesgourmet.co.jp/shop/sakusaku/
投稿者 melissa : 02:08 PM | コメント (1) | トラックバック
June 20, 2005
紅虎餃子房
nasmanさんのブログ「麻布十番食べ歩き」で
『紅虎餃子房』が紹介されていたのを読み、
久しぶりに食べたくなってランチに行った。
美味しかったという酸辣麺を頼もうかなーと思っていたのに、
何故かメニューを見ている内に迷い出して辛いものが食べたくなり、
坦々麺を頼んでしまった。
あー、しまった。
頼んだそばから後悔…。
坦々麺にゃ野菜も卵も入ってないじゃん…。
たまにこういう事があります。
食べようと思っていたものを頼まずに、他のモノを
頼んで後悔してしまう。何でなんだろう…。
坦々麺がイイと思って頼んだ筈なのに！
アホです。
出てきた坦々麺は、深くて口が小さめの可愛らしい丼。
連れが頼んだ広東麺（だったと思う）の丼とはずいぶん違う。
辛いスープに胡麻がきいているから、まろやかなスパイシーさ。
あつあつだし、辛いしで汗がどっと出てきた。
麺は細めで美味しいです。
そう、美味しいんですけどね、今回は選択を間違えました。
しかも、前に食べた時より妙にスパイシーだったような気も。
辛すぎるとかじゃなくて、香辛料が多すぎ？
nasmanさんが仰るように、日によって味が微妙に違うのかな。
でも餃子が美味しかったからいいか。
うー、今度は迷わずとろとろスープの酸辣麺にしよう。
『登龍』の四川皇麺も食べてみたいな。
紅虎餃子房
http://www.adhams.co.jp/benitora/
投稿者 melissa : 04:46 PM | コメント (8) | トラックバック
June 14, 2005
メゾンカイザー
麻布十番のお隣、白金高輪駅近くのパン屋さん『メゾンカイザー』。
カイザーと言えば“クロワッサン”が有名です。
パリの新聞フィガロでNo.1の人気を獲得したクロワッサン。
皮はこんがりと香ばしく、サクサクと美味しい音がする。
中はふかふかで、ちょっともちっとしていてバターの香りがたまらない。
きっとね、太るんだろうなぁとは思うんだけど、美味しいからつい…。
つい2個くらい食べちゃったりして…。
クロワッサンだけじゃなくて、ハード系のパンもおすすめ。
クルミ好きの私がはずせないのが“パン オ ノア”。
ほんのり甘さを感じるパン生地に、クルミが程良くゴロゴロ入っていて
食感も良く美味しいです。
これも気がつくと半分くらい無くなっていたり。
それから“パン オ フロマージュ”もチーズ好きにはたまらないと思います。
溶けたチーズの香ばしいこと！
ちょっとだけ、と一口食べたが最後、止められない止まらない♪
です…。
こうしてまた脂肪だけがたまっていく。
食欲と同じくらい運動欲もあればねぇ。
お店まで歩きで行けば少しは違うかしらん。
焼け石に水？
メゾンカイザー
http://www.maisonkayser.co.jp/
デパートにも出店あり
投稿者 melissa : 05:34 PM | コメント (0) | トラックバック
June 13, 2005
ドーナツプラント麻布十番店の期間限定セット
今日から15日の水曜日までの3日間だけ、
ドーナツプラント麻布十番店でオープンを記念した
「GOLDEN STAR DOUGHNUT&BAG」1200円を発売中。
☆形のドーナツ2個とオリジナルバッグのセット。
麻布十番店のみの販売で、1日限定25セットが
売り切れ次第終了だそうです。
表面をゴールドパウダーで覆ったドーナツらしいですが、
一体どんなもんなんでしょ。
キンキラキンのドーナツ…？
ゴールドパウダーって、要するに金粉のことかな。
食べたいかどうかは別にして、実物を見てみたいぞ！
もっとも1日25セット限定じゃ、どうせすぐに売り切れてしまって
帰る頃まで残っているなんて事はまず無いだろうけど。
ドーナツプラント
GOLDEN STAR DOUGHNUT&BAG（販売期間：2005.6.13～2005.6.15予定）
http://doughnutplant.jp/information/report.php?id=80
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行ってきました！ドーナツプラント
DOUGHNUT PLANT（ドーナツプラント）麻布十番店 6/2 OPEN！
投稿者 melissa : 03:23 PM | コメント (0) | トラックバック
カレー屋さんのカレーパン
麻布十番のテイクアウト専門のカレーショップ『PiLiPiLi』では、
水・金・日曜日のみカレーパンが店先に登場します。
特別変わったところの無い普通のカレーパンなんですが、
なんとなく懐かしくて、素直に美味しいなぁと思う味なんですよ。
学生時代は部活の時に食べたりしたっけ…。
オーソドックスな揚げパンタイプのカレーパンで、
普通と辛いのと2種類あります。
まん丸でちょっと小ぶりなので、小腹が空いた時に丁度いい大きさです。
お値段は150円。もうちょっとお安いと、なお良いんですけどね。
辛い方は、最初はそんなに辛くないじゃんって思うんですが、
食べ進む内に段々辛さが増してきて、食べ終わる頃には
結構な辛さになります。
やっぱり辛口なだけのことはあるわ。
ここのカレーの方は辛さが6段階あって、噂によると激辛は
カレーの色自体が違うらしい…。
一回試してみようと思いつつ、ふんぎりがつかなくて中辛止まり。
今年の夏こそは暑いに日試してみようかしらん。
カレーハウス PiLiPiLi（ピリピリ）
http://www13.ocn.ne.jp/~pilipili/index.html
ボウパン買ってみました。
カレーとウィンナーなのかと思ったら、
ウィンナーのみが入ってました〜。
投稿者 melissa : 02:29 PM | コメント (10) | トラックバック
June 10, 2005
麻布シチュウ
ずっと気になっていた「麻布シチュウ」に行ってきました。
テイクアウト980円はちょっと高いなーと思いつつ。
場所は桜田通り沿い、麻布十番駅1番出口の近くです。
それにしても、創業400年を越すお米屋さんってどこのことでしょう？
料亭秘伝の味って、どこの料亭？？
ネットで検索してみたものの、手がかり無しでした。
凄く気になります。
どなたかご存知でしたら教えて下さいませ。
さて、肝心のシチューですが「牛ホホ肉デミグラス煮込み」
一本勝負だけの事はあって、さすがに美味しいです。
しかし凄く良いお米を使っています、と宣伝しまくりのお米が…。
艶が無くて柔らかい…。あれれ…？
一体どうしてしまったんでしょう。期待していただけに残念でございます。
きっと炊き方が良ければ本当に美味しいお米なんでしょうが。
お店で食べればこんな事は無いのかなぁ。
たまたまだと思いたい。また食べに行ってみよう。
麻布シチュウ
http://jin3.jp/kameiten2/azabu-shichu.htm
投稿者 melissa : 10:20 PM | コメント (2) | トラックバック
今日のランチはポワンタージュのパン
麻布十番の名店「ポワンタージュ」のパンのお陰で
今日のランチは満足満足。
茄子とボロネーゼのフォカッチャうまい！
パン生地が美味しいのは勿論だけど、
具がまた良いです。
ボロネーゼ、いい味でした♪
これでパスタ食べたいな。
今度はチョリソーのフォカッチャいってみよう〜。
あとプチパンのチーズ入りカボチャ。
種がついてて香ばしいです。
小さいけど満足満足。
お八つにもいいかも。
あそこに行くとつい目移りしちゃって…。
ゆうに5分も悩んでしまいました。
お姉さん、忙しいのにごめんね。
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Pointage（ポワンタージュ）のパン
投稿者 melissa : 05:08 PM | コメント (5) | トラックバック
June 07, 2005
麻布十番でゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルーが食べたくなると、麻布十番商店街にある「a Cave」に行く。
本場の味とは違うのだろうけど、かつお節の良い香りが食欲をそそるこの店の
チャンプルーが気に入っている。
野菜はシャキシャキ、豆腐と卵はふわふわ。
出汁がきいていると思われる味付けに、ゴーヤの苦みがまざって絶妙な風味。
他のサラダや単品も美味しくて、しかも身体に良さそうなものばかりでいい。
沖縄の食材を使ったものや、エスニック系のメニューが多いです。
ちなみに、パクチーが苦手な方は頼むと抜いて貰えます。
それから、忘れちゃいけないのが玄米石焼きご飯！
高菜とジャコのオーソドックスな和風ものから、エビチリチーズや
ドリアなんていうものまである。
トローリとろけたチーズに、お焦げのご飯を絡めて食べると凄く美味しい。
エビチリチーズも予想を上回る美味しさでした。
普通のグラタンやドリアでは味わえない、石焼きならではのお味です。
ご飯の後は美味しいお茶とデザートで別腹を満たしたいものだけど、
ここはその点でも充実。
特にとろとろの杏仁豆腐は絶品です。
無くなってしまう事もあるので、早めに注文しておいた方が安全かも。
泡盛やシークワーサーを使ったカクテルは飲みやすいし、
ついつい飲みも食もすすんでしまう。
最後に中国茶を飲んでちょっと健康的になった気になって帰るんですが、
きっと気のせいだろうな…。
a Cave
http://www.acave.jp/
※六本木ヒルズにも出店しています。
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g568000/
投稿者 melissa : 11:23 AM | コメント (0) | トラックバック
June 06, 2005
インドカレーで健康的な日曜ランチ
土曜に引き続き、日曜日もサイクリング。
ただし、今回は近場へ。
天気予報じゃ午後から雨らしいから、遠出は止めておく。
空を見上げる限りではちっとも降りそうにないですが、一応…。
とりあえず芝公園方面に行ってみようかな。
まずは腹ごしらえしてから出かけよう。
更科のカレーうどんかハティのカレーか。
どっちにしてもカレーなんだけど、お米の方がお腹にたまりそうなので
ハティへ行くことにした。
こちら、麻布十番商店街の入り口近くの半地下のお店です。
以前は麻布カリーキッチンという、やっぱりカレー屋さんでした。
前の店は欧風カレーだったけど、ハティは正当派のさらさらインドカレー。
シェフもインドの方みたい。
社長の本音日記によると、なかなかこだわりのある方らしいです。
ランチのカレーは6種類くらいで、どれも1000円前後。
ナンかライスか選べます。
ただ、おしいかな、ドリンクは+200円の別料金。
ドリンク込みだとお得感あるんですけどね。
カレー自体は、ほどよい辛さで美味しいです。
何となく身体に良い物を食べている気になるのは、ベジタブルカレーを
頼んだせいでしょうか…。
ちなみに辛さは調節して貰えます。
今回は黄色いご飯を頼みましたが、ナンも香ばしくて美味しい。
2種セットとか3種セットなんかもあるので、迷った時にいいかも。
腹ごしらえが済んだので、いざ出発。
ジリジリと太陽が照りつけていて暑いけど、湿気がないので
自転車に乗っていると風が気持ちいい。
都内で大発生中というアブラ虫がプイ～ンとそこいら中に
飛んで居るので、口を開けたときに中に入りやしないかと
ちょっと恐怖を味わったけど…。
芝公園の中を新緑を味わいつつ走り、東