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June 18, 2005
古賀音だんご
幡ヶ谷にある『ふるや古賀音庵』の「古賀音だんご」は
開けてびっくり、食べてびっくりの美味しい胡麻団子です。
胡麻の串団子というと、黒いペースト状の胡麻だれがかかった
ものを想像しませんか？
私はこのお団子を食べるまではそういうイメージしか
持っていなかったので、初めて目にした時はかなりの衝撃でした。
胡麻が「タレ」になっていないんです。
粗挽きの胡麻に、和三盆を混ぜた粉末状の胡麻が
お団子に山のようにかかっているんです。
しかも箱詰めにしてもらった日には、あけてびっくり玉手箱。
団子はどこ！？っていうくらい、一分の隙もなくみっしりと
胡麻で埋め尽くされています。
団子の白い所はこれっぽっちも見えません。
どこだどこだと騒ぎながら串を探し、こぼさないように
そうっと持ち上げると、お団子が胡麻をたんまりと背にのせて
出てきます。
胡麻を落とさないように、勢いをつけて一口ぱくり。
お団子はもっちりと柔らかく、胡麻はしっとりとして
和三盆の上品な甘味がふわ～っと口に広がります。
吸い付くような餅にシャリシャリとした食感の胡麻と和三盆が
これまた絶妙。
すっきりした甘さなので、つい二串、三串と手が伸びてしまいます…。
胡麻が沢山余りますが、お料理に使っても良いですし、
そのまま食べても勿論、美味しいですよ。
ふるや古賀音庵
http://www.koganean.co.jp/
http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/2301.htm
投稿者 melissa : June 18, 2005 12:05 AM
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コメント
はじめまして、TBありがとうございました。
古賀音だんご美味しいですよね。
たまに会社に持っていってお茶菓子にするんですけど、その後はみがきしないとならないのがタマニキズです。（笑）
blogお引越ししようとしてるので、新しい方のURL貼らせてもらいました。
投稿者 hana : June 20, 2005 03:23 PM
hanaさんこんにちは。
確かに歯磨きしないと口を開けられないですね（笑
でも疲れた時は甘いモノに限ります。
新しいブログにもお邪魔させて頂きますね。
良かったらまたこちらにも遊びに来て下さい。
投稿者 melissa : June 20, 2005 05:23 PM
春限定「さくら」があった様に秋限定もあるらしいです。
どっちもチャレンジしたことはないんですけど。
書き込みありがとうございました。
結局blogの引越しやめました。方向が固まるまで両立です。
投稿者 hana : June 21, 2005 04:24 PM
お友達が「さくら」は美味しかったと言っていましたよ。
秋は栗でしょうか？秋になったらチェックしてみます。
blogの両立は中身が別ものだと大変そうですね。
お引越ししたらまた教えて下さいね。
楽しみにしています。
投稿者 melissa : June 21, 2005 07:46 PM
はじめまして。こんばんはー。
先日はTBありがとうございました。
このお団子は定期的に食べたくなりますよね。
まさに今がそうなのですが・・・。
この前買いに行った時は、確かずんだもあったような？
これは定番商品なのですかね？？
違う味も食べてみたいとは思うのですが、なぜかこの胡麻を買ってしまいます～。
では、また遊びにうかがいます♪
投稿者 しゅう : June 22, 2005 10:23 PM
しゅうさんこんにちは。
TBさせて頂いてどうもです。
私もしばらく食べないとムラムラとしてきます。
ずんだも美味しそう！
もしかしたら夏限定かもしれませんね。
ここの生菓子も何回か買いましたけど美味しかったですよ。
でもやっぱり一番は胡麻かなぁ。
またのお越しをお待ちしています♪
私もまたお邪魔させて頂きますね。
投稿者 melissa : June 23, 2005 01:22 PM
私も気をつけてみたいと思います。
別物じゃなくある部分があるか、ないか。って感じなので（汗）
livedoor shopping が使いたいダケって感じです。
投稿者 hana : June 24, 2005 04:08 PM
あぁそうなんですね～。
そういうのってありますよね（笑
投稿者 melissa : June 25, 2005 09:12 PM